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BOSCHKARIN

traditionelles steakhouse, moderne note

Im Boschkarin Steakhouse ist Ihr letzter Happen genauso gut wie Ihr erster. Unsere perfektionierte Bratmethode und Gewürztechniken sorgen dafür, dass jedes Stück Rindfleisch, das wir servieren, perfekt zubereitet wird.

 

feinstes fleisch servieren

Wir trocknen unser Fleisch im Haus. Trockenes Altern ist eine traditionelle Art, Fleisch zu reifen. Es ist ein kleines Chargenverfahren, das die Säfte einschließt und ein einzigartigest Fleisch mit intensivem Geschmack ergibt.

 

Gelegen im herzen der stadt

Unser Restaurant im Herzen von Bad Nauheim, einer der ältesten mittelalterlichen Badestädte Deutschlands, bietet Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

 

 

Boschkarin (istrisches Vieh) ist ein weißgraues langhörniges Stier, eine Rasse, die auf der kroatischen Halbinsel Istrien heimisch ist. Vor der Mechanisierung wurde es in der Landwirtschaft aufgrund seiner unglaublichen Festigkeit häufig zum Pflügen von Feldern und zum Entfernen von Steinen verwendet. Es wird ausschließlich auf der Weide gezüchtet, ohne Zusatzstoffe in der Ernährung. Heute gilt sein Fleisch, das in einer kontrollierten Umgebung gereift wird, weltweit als die höchste Gourmet-Delikatesse.

Im Boschkarin Steakhouse werden nur die besten Rindfleischstücke serviert, die von Züchtern auf der ganzen Welt ausgewählt wurden, um den besten Geschmack, die beste Konsistenz und die beste Qualität zu erzielen.

Auf unserer Weinkarte finden Sie handverlesene Etiketten aus der ganzen Welt, darunter eine große Auswahl an Premiumweinen im Glas. Was auch immer Ihl Geschmack ist, wir helfen Ihnen gerne dabei, den perfekten Wein für jeden Anlass zu find

 

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Öffnungszeiten

DIENSTAG - SONNTAG

11:00 - 23:00

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